Προϊοντα

Η Ρέβα ή γογγύλι: Το μώβ λαχανικό θησαυρός: Α, Β1, Β2, καροτίνη, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο..

Η ρόκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες αλλά και σε βιταμίνες όπως Κ, Α και C, Β9, καροτίνη, γλυκοσίδες, ταννίνες, αλκαλοειδή και φλαβονοειδή. Περιέχει, επίσης, σημαντικά μέταλλα όπως ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο και ιώδιο. Είναι πλούσια σε χλωροφύλλη..

Το μαρούλι είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α που κάνει καλό στην όραση, βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος, βιταμίνης C για δυνατό ανοσοποιητικό, καλίου, μαγγανίου και χρωμίου...

Το σελήνιο βοηθάει στην φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου, στη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς, συμβάλλει στο καρδιαγγειακό σύστημα καθώς επίσης είναι απαραίτητο για την ανδρική γονιμότητα...

Θεωρείται από τους διατροφολόγους πολύτιμο λαχανικό, καθώς περιέχει ασβέστιο, βιταμίνες C, Β1, Β2 και Κ. Βρασμένη δίνει 14 μόνο θερμίδες στα 100γρ., άρα είναι ιδανική για δίαιτα. * Διαθέτει θεραπευτικές ιδιότητες κατά των παθήσεων των νεφρών, της ουροδόχου κύστης και των αρθριτικών...

Τα φρέσκα κρεμμυδάκια περιέχουν καροτενοειδή, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α, λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη. Η βιταμίνη Α παίζει κεντρικό ρόλο στην υγιή όραση ενώ η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη συνεργάζονται και αυτές για να κρατήσουν τα μάτια σου υγιή..

Τα φύλλα μουστάρδας είναι πιπεράτα λαχανικά που προέρχονται από το φυτό της μουστάρδας. ..

Mικρά & θαυματουργά, τα microgreens περιέχουν έως 40 φορές μεγαλύτερη διατροφική αξία σε σύγκριση με τα ώριμα λαχανικά. Είναι γεμάτα βιο-ενεργά συστατικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα  και ένζυμα. Δυναμώνουν το σώμα και το βοηθούν να αποτοξινωθεί με φυσικό τρόπ..

Το αβοκάντο είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες. Σύμφωνα με τα θρεπτικά συστατικά, του είναι ένα τρόφιμο το οποίο έχει αντιοξειδωτική, καρδιοπροστατευτική και νευροπροστατευτική δράση..

Είναι ένα καταπληκτικό διουρητικό, γιατί είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου από νερό, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για να απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρών (κατακράτηση), καθώς και του λίπους από το σώμαΕίναι καλό για την εξισορρόπηση των επιπέδων του ουρικού οξέος και συνιστάται για τα άτομα π..

Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει φυσικές καθαρτικές ιδιότητες. Έρευνες έχουν δείξει ότι το ακτινίδιο προάγει την καλή υγεία του πεπτικού συστήματος, το τονώνει και το προστατεύει από διαταραχές. Οι φυτικές ίνες προωθούν την πέψη και τονώνουν και ομαλοποιού..

Παρέχει μικρές ποσότητες φυτικών ινών, ενώ τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά του είναι η βιταμίνη Α (κυρίως με την πρόδρομη μορφή του β- καροτένιου), η βιταμίνη C και το κάλιο. Όσο πιο σκούρο πράσινο το μαρούλι, τόσο περισσότερο β-καροτένιο περιέχει. Το μαρούλι φαίνεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις&n..

Το αχλάδι είναι ένα από τα φρούτα με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (ένα μεσαίου μήκους αχλάδι έχει περίπου 6 gr φυτικών ινών, ενώ καθημερινά χρειάζεσαι 25 – 30 gr). Oι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου αλλά και στην πρόληψη κατά του καρκίνου του εντέρου. ..

Σπόροι Ηλίανθου (helianthus annuus) πλούσιοι σε φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, πρωτεΐνη (23%) και βιταμίνη D...

Τα λουλούδια, είναι πλούσια σε νέκταρ και γύρη προσφέροντας βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Τα τριαντάφυλλα, οι κατιφέδες και το νεροκάρδαμο είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Επίσης τα λουλούδια αποτελούνται κατά 95% από νερό και γι΄ αυτόν τον λόγο δεν περιέχουν σημαντικά ποσά θρεπτικών συστατικών,..

Το γογγύλι έχει περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, σχεδόν διπλάσια από τα πορτοκάλια, τα λεμόνια και το λάχανο. Επίσης είναι πρωταθλητής σε περιεκτικότητα ασκορβικού οξέος..

Παρέχει μικρές ποσότητες φυτικών ινών, ενώ τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά του είναι η βιταμίνη Α (κυρίως με την πρόδρομη μορφή του β- καροτένιου), η βιταμίνη C και το κάλιο. Όσο πιο σκούρο πράσινο το μαρούλι, τόσο περισσότερο β-καροτένιο περιέχει. Το μαρούλι φαίνεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις&n..