Συσκευασμένα λαχανικά βιολογικά

Mικρά & θαυματουργά, τα microgreens περιέχουν έως 40 φορές μεγαλύτερη διατροφική αξία σε σύγκριση με τα ώριμα λαχανικά. Είναι γεμάτα βιο-ενεργά συστατικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα  και ένζυμα. Δυναμώνουν το σώμα και το βοηθούν να αποτοξινωθεί με φυσικό τρόπ..

Παρέχει μικρές ποσότητες φυτικών ινών, ενώ τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά του είναι η βιταμίνη Α (κυρίως με την πρόδρομη μορφή του β- καροτένιου), η βιταμίνη C και το κάλιο. Όσο πιο σκούρο πράσινο το μαρούλι, τόσο περισσότερο β-καροτένιο περιέχει. Το μαρούλι φαίνεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις&n..

Σπόροι Ηλίανθου (helianthus annuus) πλούσιοι σε φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, πρωτεΐνη (23%) και βιταμίνη D...

Τα λουλούδια, είναι πλούσια σε νέκταρ και γύρη προσφέροντας βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Τα τριαντάφυλλα, οι κατιφέδες και το νεροκάρδαμο είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Επίσης τα λουλούδια αποτελούνται κατά 95% από νερό και γι΄ αυτόν τον λόγο δεν περιέχουν σημαντικά ποσά θρεπτικών συστατικών,..

Παρέχει μικρές ποσότητες φυτικών ινών, ενώ τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά του είναι η βιταμίνη Α (κυρίως με την πρόδρομη μορφή του β- καροτένιου), η βιταμίνη C και το κάλιο. Όσο πιο σκούρο πράσινο το μαρούλι, τόσο περισσότερο β-καροτένιο περιέχει. Το μαρούλι φαίνεται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις&n..